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いらっしゃいませ茶山です
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当ホームページにアクセス頂きまして、誠にありがとうございます。Tokyo 茶山 Sazan 伊藤 学 でございます。皆様にお役立ていただけますよう、精一杯 お手伝いをさせていただきます。よろしくお願いします。
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◎ 日本茶
インストラクター = 1名
◎ 栄養士 = 1名
◎ 衛生責任者 = 2名
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静岡へ研修に出かけました。
静岡県藤枝市の大茶樹県下では、最古で最大級の茶摘をする(現役)お茶木です。
樹高は4m・周囲33mで、足場を組んで茶摘をするそうです。生葉で15Kgほど取れるそうです。
オーナーの平口様より、大茶樹の栞をいただきました。